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Marcato Atlas 180 Slide Nudelmaschine

Produktinformationen "Marcato Atlas 180 Slide Nudelmaschine"

Marcato Atlas 180 Slide Nudelmaschine

Die Ausrollmaschine bietet eine maximale Länge von 180 mm für verschiedene Anwendungen, wie z.B. Pasta, Brot und Dekorationen von Kuchen.

Eigenschaften:

  • Nudelteig: Fertigen Sie Teigblätter in verschiedenen Stärken an, 10 Positionen einstellbar
  • Süßwaren: Kann ebenfalls zum modellieren von Zuckerpaste verwendet werden 
  • Weitere Verwendungsmöglichkeiten: Zubereitung von z.B. Pita-Brot, Naan-Brot oder arabischem Fladenbrot

Einstellmöglichkeiten Teigblattstärke:

  • Stufe 0: Stärke des Nudelteigs: ≈ 4,8 mm
  • Stufe 1: Stärke des Nudelteigs: ≈ 3,7 mm
  • Stufe 2: Stärke des Nudelteigs: ≈ 3,1 mm
  • Stufe 3: Stärke des Nudelteigs: ≈ 2,4 mm
  • Stufe 4: Stärke des Nudelteigs: ≈ 1,8 mm
  • Stufe 5: Stärke des Nudelteigs: ≈ 1,5 mm
  • Stufe 6: Stärke des Nudelteigs: ≈ 1,0 mm
  • Stufe 7: Stärke des Nudelteigs: ≈ 0,8 mm
  • Stufe 8: Stärke des Nudelteigs: ≈ 0,6 mm
  • Stufe 9: Stärke des Nudelteigs: ≈ 0,5 mm