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Marcato Atlas 180 Roller Nudelmaschine

Produktinformationen "Marcato Atlas 180 Roller Nudelmaschine"

Marcato Atlas Roller 180 Nudelmaschine

Maximale Länge von 180 mm für verschiedene Anwendungen und Teigsorten.

Eigenschaften:

  • Nudelteig: Fertigen Sie Teigblätter in verschiedenen Stärken an, 10 Positionen einstellbar
  • Süßwaren: Kann ebenfalls zum modellieren von Zuckerpaste verwendet werden 
  • Weitere Verwendungsmöglichkeiten: Zubereitung von Blättern aus weichen, formbaren Massen 

Einstellmöglichkeiten Teigblattstärke:

  • Stufe 0: Stärke des Nudelteigs: ≈ 4,8 mm
  • Stufe 1: Stärke des Nudelteigs: ≈ 3,7 mm
  • Stufe 2: Stärke des Nudelteigs: ≈ 3,1 mm
  • Stufe 3: Stärke des Nudelteigs: ≈ 2,4 mm
  • Stufe 4: Stärke des Nudelteigs: ≈ 1,8 mm
  • Stufe 5: Stärke des Nudelteigs: ≈ 1,5 mm
  • Stufe 6: Stärke des Nudelteigs: ≈ 1,0 mm
  • Stufe 7: Stärke des Nudelteigs: ≈ 0,8 mm
  • Stufe 8: Stärke des Nudelteigs: ≈ 0,6 mm
  • Stufe 9: Stärke des Nudelteigs: ≈ 0,5 mm